| 当店の赤味噌は全国でもめずらしい大豆麹を造って醸造しております。米糀だけの微生物に頼る味噌と違い、穀物全体を麹にしているので、力強く奥深い味わいの味噌です。四季を通じて木桶でゆっくり醸成された味噌を味わって下さい。 |
| 主要銘柄 | 信州美しが原味噌 |
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| 主要銘柄かな | しんしゅううつくしがはらみそ |
| 住所 | 〒390-0221 松本市大字里山辺2889 |
| 営業時間・定休日 | 8:30～17:30 日曜日、祝日、正月、GW、お盆 |
| Ｅメール | 問い合わせ用は無し |
| ＴＥＬ | 0263-32-3154 |
| ＦＡＸ | 0263-35-2488 |
| 販売場所 | 当店 |
