| 「志賀高原みそ」は品温調整をせず、自然の温度にまかせて熟成させる「天然醸造」です。その年の気候に合わせて一年間じっくりと熟成されたみそは、志賀高原の風土と長年使い込まれた味噌蔵が醸し出す独特の風味があります。 ※体験／応相談 |
| 主要銘柄 | 志賀高原みそ |
|---|---|
| 主要銘柄かな | しがこうげんみそ |
| 住所 | 〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町平穏2865 |
| 営業時間・定休日 | ＡＭ7:30～ＰＭ6:00・不定休 |
| Ｅメール | sekiyajozo@sky.plala.or.jp |
| ＴＥＬ | 0269-33-2535 |
| ＦＡＸ | 0269-33-2536 |
| 販売場所 | 店舗・発送 |
