| 味噌蔵たかむらは大正8年創業、千曲市姨捨の棚田のふもとで長野県産の原料にこだわった味噌造りを代々続けてきました。当蔵の味噌はどの銘柄も全て長野県産の大豆とお米を使用しております。当蔵の味噌はクセが無く、飽きのこない味でありながら、しっかりとした旨味もあるお味噌です。また、お味噌だけでなく、醤油、漬物、ジャムなども力を入れており、看板商品の「しょうゆ豆」、味噌を入れて焼き上げた「味噌蔵ぱん」なども人気となっております。 |
| 主要銘柄 | ・さらしな味噌「名月」・さらしな味噌「田毎」・さらしな味噌「更級」・さらしな味噌「蔵詰」 |
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| 主要銘柄かな | さらしなみそ「めいげつ」・さらしなみそ「たごと」・さらしなみそ「さらしな」・さらしなみそ「くらづめ」 |
| 住所 | 〒389-0812 長野県千曲市大字羽尾1320 |
| 営業時間・定休日 | 平日8:30～18:00 日・祝日9:00～17:00 第1・3水曜日定休 |
| Ｅメール | info@misogura.co.jp |
| ＴＥＬ | 026-276-0591 |
| ＦＡＸ | 026-276-5132 |
| 販売場所 | 自社店舗、千曲市内スーパー・コンビニ、姨捨ＳＡ上下線etc |
