長野
県産の大豆とお米を使用したしっかりとした旨味のあるお味噌

味噌蔵たかむら

みそぐらたかむら
見学できるみそ蔵 試食できるみそ蔵
味噌蔵たかむらは大正8年創業、千曲市姨捨の棚田のふもとで長野県産の原料にこだわった味噌造りを代々続けてきました。当蔵の味噌はどの銘柄も全て長野県産の大豆とお米を使用しております。当蔵の味噌はクセが無く、飽きのこない味でありながら、しっかりとした旨味もあるお味噌です。また、お味噌だけでなく、醤油、漬物、ジャムなども力を入れており、看板商品の「しょうゆ豆」、味噌を入れて焼き上げた「味噌蔵ぱん」なども人気となっております。

主要銘柄・さらしな味噌「名月」・さらしな味噌「田毎」・さらしな味噌「更級」・さらしな味噌「蔵詰」
主要銘柄かなさらしなみそ「めいげつ」・さらしなみそ「たごと」・さらしなみそ「さらしな」・さらしなみそ「くらづめ」
住所〒389-0812 長野県千曲市大字羽尾1320
営業時間・定休日平日8:30~18:00 日・祝日9:00~17:00 第1・3水曜日定休
Eメールinfo@misogura.co.jp
TEL026-276-0591
FAX026-276-5132
販売場所自社店舗、千曲市内スーパー・コンビニ、姨捨SA上下線etc