| 創業110年の味噌屋です。信州上高地みその醸造と共に、その味噌を用いた柚子みそやからし酢みそ、山椒みそなどの「上高地調理みそ」や、様々な味噌ダレの製造を早くから手掛けてきました。2016年の工場の新築移転を機に、生産は味噌の加工品に特化し、生味噌は自社伝統の配合で信州の味噌蔵に委託製造する体制に切替ました。味噌とその加工品を通じて、味噌の美味しさ・素晴らしさを様々な形でご家庭にお届けしています。 |
| 主要銘柄 | 信州上高地みそ、上高地調理みそ |
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| 主要銘柄かな | しんしゅうかみこうちみそ、かみこうちちょうりみそ |
| 住所 | 〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村8207番地 |
| 営業時間・定休日 | 8:30～17:30、土・日曜日、祝日 |
| Ｅメール | sales@kamikoutimiso.co.jp |
| ＴＥＬ | 0263-50-8207 |
| ＦＡＸ | 0263-50-8209 |
| 販売場所 | 〒390-1301 長野県東筑摩郡山形村8207番地 |
